Chocoholic Workshop

På lördag är jag anmäld till en kurs som passande nog heter Chocoholic WorkshopSur La Table!

Sur La Table är en av mina favoritbutiker för bakning och matlagning – de har allt man kan tänka sig och massor därtill! Detta är en 2 timmar lång kurs där vi ska lära oss att göra en klassisk chokladsufflé, göra en efterrätt där vi kombinerar salt, karamell och choklad, samt några andra godsaker som självklart innehåller choklad. Perfekt inspiration nu när jag fått tillbaka bakglädjen igen.🙂 Mums!

Som den stora chokladälskaren jag är så är detta verkligen som klippt och skuret för mig och jag ser oerhört fram emot kursen – plus att få smaka på allt som vi gör! Hehe!😀

Skärmavbild 2013-10-03 kl. 12.45.00

Vill man inte bara moffa i sig alla tre på en gång!😉

Här är kursbeskrivningen från Sur La Tables hemsida:

What You Will Learn

Dark, delicious, and dreamy-smooth, chocolate has no peer. Give in to your temptation for dessert’s reigning ingredient and create the most delectable treats. Irresistible, simple and fun, you’ll love learning these techniques, which include crafting a classic soufflé, the popular pairing of salt and caramel with chocolate, and more mouthwatering flavor combinations. Join a group of chocoholics to create a chocolate assortment that’s delicious, indulgent and great for sharing.

Menu:

Silky Chocolate Soufflé – Chocolate Salted Caramels with Sea Salt – Balsamic Chocolate Cherry Truffles – Chocolate Almond Biscotti

What To Expect:

Great cooking isn’t about recipes—it’s about techniques. In our classes you’ll work together with other students in a fun, hands-on environment led by our professional chef instructors.

  • Learn fundamental skills for a lifetime of great cooking
  • Work side-by-side with other students to prepare each dish
  • Interact with classmates and the instructor for a rich learning experience
  • Classes are 2 to 2 1/2 hours, unless otherwise noted above, and each student enjoys a generous taste of every dish
  • Held in our professional teaching kitchens, each class is led by an experienced chef instructor
  • Students receive a 10% discount coupon to use the week after the class

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s