Fars dag i USA

I söndags var det fars dag här i USA och självklart skulle det firas då det var Mattias första! 😀

Vi började dagen med att äta brunch på The Beachcomber i Crystal Cove, vilket har blivit lite av en tradition i samband med födelsedagar och andra speciella tillfällen. Jag hade t.ex. bokat bord till oss till Mattias 40-årsdag, men vi fick avboka det då vi vid 01,30 på natten var på väg in till sjukhuset eftersom Linnéa bestämt sig för att det var dags att komma ut. 🙂

De hade en specialmeny dagen till ära som bestod av varsin mimosa och en slags puff pastry som serverades med maple syrup och vid sidan även färsk frukt. Det var jättegott och en bra start på morgonen! Sedan hade de en meny men ca 10 olika rätter att välja bland där jag valde en Ahi Tuna Salad, medan Mattias gick på ett lite tyngre (för den tiden på dygnet) rätt som var en slags Surf n’ Turf med crabcake benedict och oxfilé. Allt var supergott och Linnéa sov genom nästan hela brunchen så vi fick äta i lugn och ro. 🙂

Farsdagspresent från Carolina Herrera

Mums!

Min smarriga tonfisksallad

Mattias crabcake benedict med oxfilé

Yum yum!

Efterrätt på Sprinkles!

Skål!

Efter vi ätit färdigt så gick vi till stranden, som ligger två kliv från restaurangen, och intog våra platser som Mattias hade satt upp innan vi började äta. Vi hade med oss solstolar och parasoll då vi ville vara försiktiga med Linnéa och inte ha henne liggandes i solen. Hon fick därför ligga på en utfälld solstol i skuggan av parasollen hela tiden vi var där, medan jag och Mattias låg i solen och njöt. Vi badade faktiskt också då vi såg att vattentemperaturen var hela 20 grader – nästan som svensk sensommarvattenvärme! 😉

En snabbtur ute i solen för foto med mamma

Och med pappa

Glad tjej på stranden!

Efter vi varit på stranden åkte vi förbi Sprinkles och köpte varsin stor glass som fick bli efterrätt från brunchen. 🙂 Gissa om det var kö där på fars dag!? Dagen avslutades sedan hemma med en god middag bestående av marinerat och grillat lamm som serverades tillsammans med en smarrig potatisgratäng. Till efterrätt hade Mattias önskat sig prinsesstårta så det skulle han få! Jag gjorde dock en egen liten tvist på den och gjorde en bakelse som skulle vara en groda, men som mest såg ut som en full alien, haha!

Öööööhhhh….

 

Grattis min älskade Mattias!

Idag fyller min underbare och älskade make år – 40 år! En stor dag och har vi tur så får han en alldeles speciell födelsedagspresent som han aldrig kommer att glömma för resten av livet! 🙂

Mattias är ledig idag så vi kommer att börja dagen med brunch på The Beachcomber i Crystal Cove och sedan får vi se vart dagen tar oss. Då vi inte vetat om vi kan fira ordentligt så har vi inte bokat så mycket utan vi tar dagen som den kommer. Oavsett vad som händer så blir det att fira rejält!

Happy Birthday to meeeee!

Ja, i går fredag var det alltså min födelsedag och jag blev ordentligt firad av nära, kära, vänner och familj genom alla möjliga medier och även irl – underbart! 😀

Dagen började med ett träningspass på min studio där jag även fick en födelsedagspresent i form av valfritt klädesplagg från deras eget sortiment. Det blev en wrap i svart, faktiskt samma typ som jag valde förra året, men då i grått. Det är ett otroligt härligt tyg i bra kvalitet och ett plagg som jag använt väldigt mycket, så valet var enkelt. 😀 Tjejerna som går på passet sjöng även för mig så jag blev riktigt uppvaktad redan tidigt på morgonen!

Mattias var ledig, så efter min träning var det tänkt att vi skulle äta frukost på The Beachcomber nere i Crystal Cove, men då vi väl kom dit så var det lite lång väntetid innan vi fick vårt bord och klockan hann bli så mycket så det fick bli brunch istället, vilket också var toppen! Restaurangen ligger alldeles nere på stranden i Crystal Cove som är ett naturreservat med en mysig strand och små stugor som man kan hyra. Maten var jättegod och vi åt alldeles för mycket så när vi väl skulle gå därifrån så var det rullandes! Haha!

Vi tog varsin Crabcake Eggs Benedict och delade på en French Toast med banancreme och rostade mandlar – say no more!

Vi som hade tänkt äta lunch på ett nytt ställe fick helt enkelt stryka det och enbart sikta in oss på tårta på em och sedan middag på kvällen. Efter vår brunch så åkte vi till South Coast Plaza shoppincenter där vi hade siktat in oss på en specifik butik – Carolina Herrera. Vi har handlat en del där tidigare (bl.a. den vita koftan jag hade på bröllopet är CH) och alltid när de har reor så ringer en tjej som jobbar där mig och berättar att vi får komma på en pre-sale och välja ut vad vi vill ha och sedan lägga undan det tills den riktiga rean börjar. Jag fick ett samtal från henna i förra veckan så vi åkte dit i lördags och hittade en massa fina saker… farligt! Hihi! Vi spenderade nog en och en halv timme i butiken och provade, kollade och funderade innan vi bestämde oss för ett gäng plagg som vi la undan. Elena, som tjejen heter, skulle återkomma med vilka rabatter vi skulle få på de olika plaggen då hon inte hade hunnit få de nya prislistorna i lördags. I onsdags fick jag priserna och vi bestämde oss för att åka dit och hämta sakerna i går då deras rea officiellt började. Väl där så hittade jag en tröja till så det blev ett litet tillägg till inköpet, men mycket nöjda och glada gick vi sedan därifrån med två stora påsar fulla med kläder. 😀

Nästa anhalt blev hemma då vi inte hade hunnit äta tårta ännu och när vi kom till vår dörr så stod där ett paket från ett blombud. Det var fina liljor som Mia, Leon och Alfonso skickat till mig, så gulligt! 😀 Jag hade förberett en jordgubbstårta i torsdags då det är den tårta jag alltid äter på min födelsedag. Det enda som återstod var dekorationen, så den kom på plats och sedan avnjöt vi den i solen ute på terassen med en flaska bubbel av min favoritsort: Perrier Jouet Belle Epoque! Mums! Jag hade gjort en minitårta (samma storlek som Karuselltårtan jag gjorde), men den räckte gott och väl till oss båda både i går och även till varsin bit i dag. När vi satt ute och fikade så fick jag även min present av min underbare make – en ny handväska!

Fina grattisblommor

Champagne, sol, tårta, presenter… kan det bli bättre?!

Spännande med stort turkost paket! 😀

Efter fika och presentöppning så slappade vi på varsin solsäng på terassen en stund innan det var dags att göra sig i ordning för kvällens middag. Mattias hade bokat bord på Mastro’s, som ligger strax söder om Newport Beach med vacker utsikt över havet och solnedgången. Det är en blandning av ett klassiskt steakhouse och ocean club seafood-ställe så det vi beställde in fick bli en blandning av land och hav. Till förrätt delade vi på Seared Ahi Tuna, vilket var supergott, och sedan till huvudrätt blev det varsin bit kött och Sea Salt and Vinegar fries samt bearnaisesås som side. Vi beställde en side att dela på och tur var det för den var gigantisk! Mattias hade sagt till dem att jag fyllde år och när de dukat bort huvudrätten så kom de in med en chokladefterrätt till mig där det stod Happy Birthday skrivet på tallriken med choklad. Så snällt av dem!

Halväten Seared Ahi Tuna

MASSOR av fries!

Mattias med sin Surf and Turf

Födelsedagsbarnet!

Happy Birthday to meeeee!

När vi sedan kom hem så tänkte vi att vi skulle kolla på en film, men var alldeles för mätta och trötta för att göra det så vi somnade i soffan båda två! Haha! Börjar nog bli gamla… 😉

Lars på besök förra helgen

För några veckor sedan så berättade Mattias att Lars skulle komma på besök igen. Han var här i juni och skulle nu till Atlanta igen med jobbet måndag till lördag denna vecka och ville då komma och hälsa på oss fredag till måndag innan dess. Jättekul!

Han anlände i fredags em med flyg till LAX och testade Super Shuttle, som jag skrev om tidigare, vilket fungerade mycket bra och kostar väldigt lite. 🙂 Så när Mattias kom hem från jobbet så blev det en tennismatch för grabbarna och sedan grillade vi pizza på terassen. Jag testade då lite nya pålägg på min, vilket blev jättegott. Som alltid har vi en egengjord tomatsås underst, sedan la jag på champinjoner och så ost uppe på det. Pizzan fick sedan grillas och när den var klar så la jag över ruccola, parmaskinka och slutligen så ringlade jag min hemmagjorda pesto över. Inspirationen kommer från pizzeria Cyrano i Göteborg där jag brukar beställa deras pizza Roxanne som har ungefär de påläggen. Det blev iaf supergott och jag kommer definitivt göra det igen! 😀

Lördagen spenderades i värmen på golfbanan. Vi spelade på Costa Mesa G&CC som är en av de som ligger närmast oss och som är väldigt trevlig och prisvärd. För mig gick det rätt så bra, för Mattias jättebra och för Lars mindre bra, så det blev blandade recensioner av rundan efteråt. 😉 Det var hur som helst en väldigt härlig dag med trevligt sällskap så Mattias försökte trösta Lars med det. Hihi!

På kvällen hade vi tänkt att vi skulle gå ut och äta, men då vi inte bokat bord någonstans tidigare i veckan så visade det sig näst intill omöjligt när man ringde samma dag, såvida vi inte ville ha bord efter klockan nio på kvällen. Lars tidsrytm var ju lite mer inställd på Europa än USA, så det skulle bli för sent med en middag vid den tiden så istället fick det bli att inhandla lite gott kött och grilla på terassen hemma. Ett mycket bra val det också för det finns så otroligt gott kött att köpa här. 🙂

Vi hade bokat teetid på söndag också, men Lars kände mer för att åka till stranden och sola (undrar varför? ;)) så efter att grabbarna spelat en match tennis i 30-gradig värme så körde vi söderut och började med lunch på Shake Shack med härlig utsikt över stranden vid Crystal Cove. Efter en god och icke så kalorisnål lunch körde vi vidare ner till Laguna Beach där det blev några lata timmar på stranden och lite strosande bland butikerna som ligger längs huvudgatan.

Lars flög sedan vidare till Atlanta på måndag morgon, så Mattias skjutsade honom till flygplatsen på väg till jobbet.

En institution i Newport Beach

Utsikt från Shake Shack

Malin på besök – dag ett i Newport Beach

Veckan vi tillbringade i Newport Beach har varit jätterolig och full av träning, upplevelser och god mat. Vi började vekan med att gå på Core et Barre i måndags. Det ver ett härligt pass som Malin tyckte var jätteroligt, så vi bestämde oss för att gå en gång till under veckan. Efter att vi avnjutit en god frukost hemma, duschat och gjort oss i ordning så körde vi ner till Laguna Beach där vi började med att stanna till vid Crystal Cove på vägen ner och titta på utsikten över stranden och naturreservatet. Efter det promenerade vi runt vid Montage Hotel och sedan ner till stranden där vi låg några timmar och njöt av lugnet. Då det var måndag och alla sommarlediga amerikaner sedan länge var tillbaka på jobbet så var vi nästan ensamma där. Vågorna var jättestora och rullade in mot stranden med enrom kraft. Med tanke på vad jag var med om sist så lät jag bli att hoppa i, men Malin vågade sig ner till vattnet och doppade sig snabbt mellan två vågor för att kunna säga att hon badat i Stilla Havet. 🙂

När vi legat några timmar på stranden började vi bli fikasugna så vi tog oss till huvudgatan i Laguna Beach där vi promenerade runt och köpte med oss varsin Mocha Frappuccino. Vi hann sedan med lite sightseeing runt Newport Beach innan vi körde hemåt. Väl hemma tog vi en power walk innan vi lagade middag och sedan avslutade kvällen med en avslappnande stund i jacuzzin.

Utsikt över Crystal Cove naturreservat

Stranden nedanför Montage Hotel

Utsikt åt andra hållet

Ensamt på stranden

June Gloom och fågelskit = tur?

I lördags så tog vi en lång sovmorgon och åt sedan (som vanligt 😉 ) frukost på terassen. Dock sken inte solen, utan vi upplever just nu det som kallas June Gloom, vilket innebär ett täcke av moln som ligger där havet möter land och som uppstår pga att den kalla luften från havet, som inte värmts upp ordentligt, möter den varma luften från land. Då skapas ett lock av moln som vanligtvis försvinner runt lunchtid när solen bränner bort det. Detta fenomen infinner sig enbart i maj (May Gray) och juni (June Gloom) och är starkare då havstemperaturen är under den normala. När havstemperaturen är över den normala så händer det tydligen betydligt mer sällan. Det lustiga är att man kan åka ca fem minuter inåt landet och där skiner solen för fullt och det är ca fem grader varmare än där vi bor vid havet. Lustigt…

Eftermiddagen spenderades på Fashion Island, vilket är ett stort shoppingcenter i närheten av där vi bor, där Mattias letade efter nya solglasögon. Hans favoriter försvann då han olyckligtvis råkade glömma dem inne på en butik på Fashion Island för ett tag sedan. Vi kom på det någon minut efter vi lämnat affären, men tyvärr så var de redan borta när vi gick tillbaka. 😦 Shoppingturen blev lyckosam och vi hittade både nya solglasögon till Mattias och så ett par nya sandaler till mig! 🙂 Dock fanns de inte inne på Neiman Marcus, där jag hittade dem, utan de var tvungna att beställa dem från en annan Neiman Marcus någon annan stans i USA. Det betyder att jag inte fick dem med mig, utan fick bara betala för dem. Inte roligt när man shoppar… 😦 Men det som är bra är att de kommer hemlevererade senare i veckan, aå jag behöver inte hämta dem från någon butik. När de är här så lovar jag lägga upp bilder på dem!

Efter shoppingen så var vi hungriga och åkte ner till ett litet ställe som heter Shake Shack och ligger alldeles vid Crystal Cove, vilket är ett naturskyddsområde med en stor park och en lång strand som är mycket populärt att åka till för att bada, surfa, hika etc. Shake Shack är känt för sina milkshakes och så har de en meny full av burgare, olika mackor och annat gott och onyttigt. 🙂 Stället ligger längs PCH 1 på en bergskant och har en väldigt vacker utsikt över stranden nedanför, så vi satte oss utomhus och avnjöt vår mat. Tyvärr var det mulet vid kusten även på eftermiddagen på lördagen så vi fick inte njuta fullt ut.

Idag söndag så var vi sedan ute på en lång cykeltur som började på Balboa Island där det var den årliga Balboakarnevalen. Vi hörde när den drog igång vid 10.30 från vår terass när vi åt (ytterligare en sen) frukost och kom då på att det var i dag som den hölls. Det kryllade av människor och folk satt på stolar runt huvudgatan där paraden gick förbi. Vi kom (som tur var?) i slutet av det hela och behövde inte knô oss allt för mycket bland alla med våra cyklar. Det var olika band som spelade och så klart en massa mat och dricka i alla gatuhörn. Det var till och med några damer som hade en uppvisning med plaststolar (Haha!!) till musik. Intressant… 😉

Eeeh… jaha…. intressant… 😉

Gammal brandbil från den lilla stationen som finns på Balboa

Efter vår tur på Balboa så cyklade vi bort till stranden och sedan en sväng förbi Joe och Fairyals hus. De var hemma så vi blev kvar där några timmar och satt och surrade med dem. Mattias och Joe satt ute på terassen i solen, som då tittat fram, och Mattias fick sig en mycket snygg bonnabränna på armarna efter det. Hihi!

När vi sedan kom hem och skulle parkera och låsa fast cyklarna så upptäckte jag att en fågel gjort nr 2 på mig när vi cyklade! Suck!! Till råga på allt så hade det kommit på mina shorts, min top OCH min kofta, så allt fick åka direkt in i tvättmaskinen. Att det ska vara tur att få fågelskit på sig förstår jag inte vem som har kommit på!? Det måste vara någon knäpp optimist som har hittat på det för att vända en oerhört äcklig situation till något mer positivt. Eller så kanske jag ska gå och köpa en lott i morgon och hoppas att det faktiskt är tur man får… 🙂