I dag var det min födelsedag och jag blev hela *host* … 24… år gammal… *host*… typ… 😉
Hur som helst så har jag haft en toppendag! Morgonen började med att Mattias gjorde frukost till mig och sedan åt vi tårta som frukostefterrätt (händer inte så ofta, men oh så gott!). Tårtan garnerade jag innan frukosten och den blev så fin! Och den smakade väldigt gott med alla tre lager fyllning (jordgubbar, vaniljkräm och banan)! Jag fick riktig svensksommarkänsla när jag såg tårtan. 🙂 Jag hittade dock ingen riktig vaniljsås/kräm (som vi har hemma) här så jag fick köpa vaniljpudding till ett av lagren istället, vilket faktiskt blev riktigt bra!
Yummy yummy!
Jaaa, jag blir gift! 🙂
Dagen fortsatte sedan med ett träningspass på Core et Barre. Jag var inte säker på hur det skulle gå med frukost och tårta i magen, men då passet inte är så mycket hoppa och springa runt så gick det bra! Med tanke på hur mycket tårta jag visste att jag skulle klämma i mig i dag så kände jag att det nog var behövligt med lite förebyggande träning. 😉 Efter passet så grattade de mig i receptionen och sa att jag fick välja en present ur deras shop för att det var min födelsedag. Så jag valde en kofta/tröja som jag kan ha på mig till och från träningen. Väldigt gulligt av dem!
Efter träningen så såg jag att jag hade missade samtal från okänt nummer och ett röstmeddelande som jag då lyssnade av och till min förtjusning så var det skönsång med gratulationer från Malin och Filip. Tack, vad söta ni är! Ledsen att jag inte kunde svara när ni ringde. 😦 När jag sedan kom hem och hade duschat så blev jag grattad via Skype av först mamma och pappa och sedan min bror. Efter det följde Mattias föräldrar via Viber och såklart alla underbara hälsningar jag fått via facebook och mail. Det är så underbart att fylla år! Tur jag gör det varje år! 🙂
På eftermiddagen kom Fairyal och Carolyne och grattade mig med fina presenter – en flaska champagne och en bakbok! Det som är extra bra med bakboken är att den har amerikanska mått samtidigt som den visar måtten i gram och ml, så jag behöver inte känna mig helt vilse när jag ska baka. De nästkommande timmarna tillbringade vi sedan på terassen ätandes tårta i solen. Härligt!
Mitt i allt detta så kom även lamporna som vi beställt på nätet, så när tjejerna hade gått så packade jag upp dem. Bilder kommer senare. 🙂
Mattias kom sedan hem från jobbet och lagade middag till mig. Jag fick önska vad jag ville till middag, vilket var väldigt svårt för vi äter så gott hela tiden så det var inte så mycket som jag längtade speciellt efter. I-landsproblem eller… ? 😀 Uppe på det så hade han frågat mig vad jag ville ha till middag under ca en veckas tid, alltid precis efter att vi ätit färdigt middag och då är man ju inte särskilt sugen på mer mat och idéerna hägrar inte direkt. Men så för några dagar sedan så kom jag i alla fall på vad jag ville ha – kronärtskocksrisotto! Mattias har gjort sådan till mig förut och då jag tycker väldigt mycket om kronärtskocka så kändes det som ett bra val. Ristotton serverades med vitlöksstekta jätteräkor och blev (som väntat) jättegod. Jag tog en bild på det, men det ser mer ut som gröt med räkor så jag skippar bilden på maten. 😉 Till middagen njöt vi av en flaska Diemersfontain, en Sydafrikansk Pinotage som vi köpte med oss när vi var där i januari i år. Vi hittade vinet av en slump på nyår och beställde det sedan nästan varje middag vi åt under de kvarvarande två semesterveckorna efter nyår. Det är ett otroligt gott vin som jag starkt kan rekommendera. Köp dock inte den varianten som finns på systemet då det är en enklare version av den riktiga och smakar inte lika gott. Till efterrätt hade jag önskat mig en chokladfondant, men då det var så mycket tårta kvar så fick vi skjuta på den till helgen och istället fokusera på tårtan.
Nu börjar ni väl undra om jag inte fått någon present av Mattias… Jodå, den kom levererad under dagen och jag fick stränga instruktioner om att inte öppna den förrän Mattias kom hem så paketet stod i vardagsrummet hela eftermiddagen och gjorde mig oerhört nyfiken och sugen på att slänga mig över det och öppna det. Dock höll jag mig och fick en underbar överraskning när Mattias väl var hemma och jag fick öppna det – en Kitchen Aid! Den kommer att komma mycket väl till pass nu när jag har en massa tid att baka om dagarna. Och så är den ju så fin! Den blev jättefin i köket! 🙂 Så presenten från Carloyne var verkligen passande med tanke på vad jag fick av Mattias!
Det leendet säger mycket om hur nöjd jag var med min present!
Vad jag gör här vet jag inte riktigt… Ser mest ut som om jag försöker krypa ner i kartongen. Hahaha!
Min nya vita skönhet och hjälpreda i köket.
Som en liten bonus så fick jag även välja en matlagnings/baklektion som de har på ett närliggande ställe där de säljer köksartiklar. Jag har inte bestämt vilken ännu, men ser fram emot det vad det än blir. Sen, som ytterligare en liten bonus och som en rolig grej så fick jag även ett par rosa, fina diskhandskar! Jag hade tidigare sagt till Mattias att jag skulle behöva det för att inte förstöra nagellacket när jag fixar i köket (ytterligare i-landsproblem?) och så hade han köpt dessa otroligt söta handskar! De ska självklart användas!
Jag med mina nya, fina rosa diskhandskar med volang och rosa prickar. 🙂
Nu är min dag snart över och det är dags att krypa till sängs, men innan dess så vill jag passa på att än en gång tacka er för alla härliga, underbara, fina, varma och fantastiska grattishälsingar från alla er! Stora kramar till er alla!
OC living by: Sara 