Bakevent med årets konditor 2012, Cecilia Andersson

Helgen innan Linnéa föddes så var jag på ett bakevent anordnat av SVIV (svenskar i världen). De hade bjudit in Cecilia Andersson som blev utnämnd till Årets Konditor i Sverige 2012. Eventet hölls hemma hon en svensk kvinna vid namn Etel som är aktiv medlem i SVIV. Det var begränsat antal medlemmar och jag var glad som fick en plats där, speciellt som det inte kostade något att delta.

Vi var ganska många (runt 20 tror jag) så vi blev indelade i tre grupper där grupp ett fick börja i köket, medan de andra två fick börja med att fika. Cecilia hade bakat en massa godsaker som alla fick mumsa i sig ute i den vackra trädgården, omringade av härliga fruktträd. Jag var med i grupp ett och vi fick börja med att lära oss att baka vaniljbullar/sockerbullar som sedan i steg två skulle fyllas, garneras och slutligen – det bästa av allt – ätas! Då vi gjorde rätt så många så fick vi även över för att ta med oss hem. Behöver jag säga att Mattias blev väldigt glad över att få smaska i sig en sockerbulle på kvällen. 😉

Cecilias visitkort- väldigt sött

Blivande sockerbullar

Cecilia in action

Vi i bakgäng ett

Färdiga sockerbullar

Fikabuffén utomhus i trädgården

Vad det bjöds på – allt hem- och nybakat

Härlig trädgård med banan-, papaya- och citrusträd

Styrelsemöte med SWEA och Linnéa

I tisdags förra veckan så var det dags för styrelsemöte med SWEA igen och jag tog då med mig Linnéa. Alla övriga styrelsemedlemmar har med stor iver följt min graviditet (alla kvinnor behöver jag kanske inte tillägga 😉 ) och när Linnéa fötts så mailade jag dem och berättade om den stora händelsen. Jag fick grattismail från dem alla, men blev även, till min förvåning, ordentligt firad i tisdags vid mötet. De hade gått ihop och köpt ett presentkort till en butik som säljer mycket barnsaker, vilket är varmt välkommet för oss föräldrar (det är otroligt vad mycket saker man helt plötsligt behöver, som man inte visste att man behövde!).

Sedan hade några av dem varit och shoppat egna presenter till oss också – så gulligt! Vi fick lite olika kläder, en skallra, en blomma och så en bok som jag minns från min barndom (först när jag såg den dock). Det var Linnéa i Monets trädgård, fast på engelska, vilket vi tyckte var jätteroligt att få! Den är inte direkt något bebisbok, men kommer vara ett roligt minne att ha kvar och läsa för henne när hon blir lite äldre.

Som vanligt var mötet hemma hos en av styrelsemedlemmarna och denna gång var det hos vår ordförande Annie. Hon driver en cateringfirma tillsammans med sin dotter Pernilla, så maten som serverades var (och är alltid) fantastiskt god. Det var gravad lax med dillstuvad potatis och en gravlaxsås till det – mums! Till efterrätt så serverades brownies med jordgubbar och grädde. Yummy!

Just my style!

Styrelsemöte och köttbullar

Igår kväll så var det dags för ytterligare ett SWEA styrelsemöte, denna gången hemma hos en tjej som heter Ulrika och som bor i Mission Viejo, vilket ligger ca 25 minuter söder om Newport Beach. Som vanligt så bjöds det på mat och denna gång var det en smarrig smörgåstårta med god sallad vid sidan av. Det är inte direkt varje dag jag äter smörgåstårta kan jag lova. Tror sist var när Fredde och Ana var här och jag gjorde en för att fira att det var midsommar… det var juni 2012… haha! 😀

Visst ser det läckert ut!?

Mötet var trevligt, men som vanligt när man sätter ihop 10 stycken kvinnor så blir det mycket (med betoning på MYCKET 😉 ) prat och en hel del avvikelser från agendan, vilket resulterade i att vi drog ut rejält på tiden. Normalt sett brukar vi vara klara runt 21.30-tiden, men igår var vi klara först vid 22.40, så jag var inte hemma förrän strax efter 23, vilket är sent för mig som inte är den piggaste på kvällarna nuförtiden. För att hålla sockernivån uppe så åt jag extra mycket av den jordgubbspaj som det också bjöds på till efterrätt, hehe… 🙂

Väl hemma så var Mattias fortfarande vaken och jag fick veta att han stått och blandat och rullat köttbullar hela kvällen så att vi ska kunna frysa in och ta fram när mini är här och vi inte känner för att laga mat. Min underbare make! ❤

Köttbullar med mycket kärlek 🙂

SWEA OC årsmöte

I torsdags var det dags för SWEA Orange County’s årliga årsmöte. Då jag gick med i styrelsen i höstas så skulle jag officiellt presenteras som ny medlem tillsammans med en annan kvinna, samt även presentera det jag är ansvarig för, nämligen eventprogrammet för året.

Det var en riktigt stor uppslutning med närmare 70 gäster som kom för att njuta av den traditionsenliga ärtsoppan med punsch, samt semla till efterrätt och, självklart, för att delta i mötet. Allt som allt blev mötet mycket lyckat och jag tyckte det var roligt att få träffa så många av SWEAs medlemmar som jag inte träffat på förut, plus att de fick se vem jag är. 🙂

Det eventprogram som jag och Anna, som är eventansvarig tillsammans med mig, satt ihop blev väl mottaget av alla som var där och vi kände oss nöjda med våra förberedelser och kunde pusta ut. Nu ska eventen bara genomföras också. Tur jag har lite erfarenhet av sånt sedan tidigare… 😉

Smarriga semlor i massor!

Griffith Observatory och svensk julmarknad i LA

I söndags åkte vi upp till LA för att gå på SWEA LAs julmarknad, då jag hört att den ska vara större än den i OC och ha ett bättre utbud på saker. Vi kom upp strax efter lunch och strosade runt inne på julmarknaden en stund. Det var betydligt större och de hade mycket fler stånd med diverse hantverk, mat och annat som är förknippat med Sverige. Det var luciatåg kl 12 och 15, men då vi kom dit strax innan 13 så orkade vi inte vänta i två timmar på nästa utan fick nöja oss med det som jag och Mattias såg när vi var på julmarknaden i Orange County. Vi hittade ett stånd som sålde bland annat Wästerbottenost, så det inhandlade vi (till rejält överpris) en bit och sedan begav vi oss vidare.

Efter vi varit på julmarknaden så åkte vi till Griffith Observatory som också ligger i LA, uppe på ett berg med utsikt över hela staden. Parkeringen närmast observatoriet var fullt så vi fick parkera en bit längre ner på berget och gå sista biten upp, vilket iofs var skönt så vi fick lite motion också. Det kryllade av folk som var ute och motionerade, strosade och turistade, så vi var definitivt inte ensamma där uppe på berget.

Hollywoodskylten i bakgrunden. Mattias ska vara tomte i år 😉

Sune och Gunilla

Downtown LA

Väl där uppe gick vi omkring en stund och satte oss sedan för att avnjuta en välförtjänt glass i solen och värmen som rådde den dagen. Mycket härligt!

Dagen avslutades sedan hemma med att vi grillade otroligt goda tryffel- och Wagyuburgare som vi mumsade i oss. Vi har hittat en butik som säljer Wagyuköttfärs, vilken vi köpt några gånger nu och det blir så otroligt goda burgare av den. För er som inte vet vad Wagyu är så är det en version av Kobekött från Japan, men som även avlas här i USA. Korna har en speciell diet och köttet är mer marmorerat än vanligt nötkött och är därför väldigt saftigt och smakrikt. Verkligen något att rekommendera om ni inte provat det. 🙂

Midsommarfirande i LA

Hoppas ni alla hade en härlig midsommar och att det inte regnade för mycket på er! Min midsommar firades uppe i LA – ett arrangemang som leddes av SWEA LA, SACC LA och Svenska Kyrkan där det var klädning av midsommarstång, dans runt stången, midsommarbuffet och jordgubbstårta samt svensk musik.

Jag åkte dit med Magdalena och Johan, samt deras lilla dotter Filippa och hunden Fritz. Jag och Magdalena åkte från Newport Beach runt tre-tiden för att hämta Johan från jobbet och sedan åka vidare norröver mot LA. Dock blev vi tvungna att stanna för matning och sedan även blöjbyte längs vägen, men slutligen började vi äntligen närma oss LA. Eventet skulle börja kl 17 med att kläda stången, men då vi satt fast i mer och mer trafik ju närmare LA vi kom började vi inse att det inte skulle vara möjligt att vara med på den biten. Vi tröstade oss med att de inte skulle dansa runt stången förrän vid 18.30 och “dit måste vi ju bara hinna” tänkte vi optimistiskt. Trafiken var dock så hemsk så när vi väl kom fram så var klockan runt 19, vilket var då middagen skulle börja. Vi hade fått lite knapphändiga väginstruktioner, men visste att det skulle ligga i en park vid The Grove, så vi parkerade där och hittade en park där vi knallade in glada i hågen förväntandes se ett stort gäng svenskar med blommor i håret. Detta blev dock inte fallet, utan de enda vi såg var lite motionärer, samt ett gäng ungdomar som spelade basket. Jaja, vi gick tillbaka till The Grove och började leta på andra ställen istället då ingen av våra kartor visade någon annan park i närheten. Helt plötsligt får vi på håll syn på en svensk flagga, lätt undangömd, och vi börjar gå mot den – vi hade efter 30 minuters irrande till fots och tre timmar i bilen äntligen hittat rätt!

Magdalena hade beställt en midsommarkrans till lilla Filippa från en florist nere på Balboa Island (som f.ö. aldrig hade sett något liknande) och hon ville ju så gärna att lillan skulle hinna ha den på sig lite innan hon somnade iaf. Som tur var så var vi nu på rätt ställe och det kryllade av svenskar, samt amerikaner med någon svensk anknytning. Läste sedan att det var över 350 personer där, vilket var kul! Stången var då redan rest, dansen klar och många satt redan och åt, så vi begav oss in i folkmassan, hade tur att hitta en bord att sitta vid och slog oss ner. Midsommartallriken som de marknadsfört innehöll inte så mycket som jag tycker om så jag hade inte beställt den, men både Magdalena och Johan gillar sill och Janson, så de gick och hämtade sin mat. Istället fokuserade jag på jordgubbstårtan och hittade största möjliga bit som jag började mumsa i mig till middag istället. Haha! 😀

Så här söt var lilla Filippa med sin midsommarkrans på sniskan (jag verkar ha problem med fokus på de senaste bilderna jag tagit :D)

Johan, Filippa och jag fram för midsommarstången (f.ö. med min födelsedagshandsväska!)

Vi var kvar där i någon timme till, medan solen fortfarande var framme, men när den gick ner började det bli lite för kyligt att sitta ner så vi strosade runt inne på The Grove (vilket är ett utomhusshoppingområde) ett tag innan vi körde hemåt. 45 minuter senare var vi hemma i Newport Beach och klockan var då redan nästan halv tolv på kvällen så det blev sängen direkt. Trots allt nöjda med att fått fira svensk midsommar, även om det inte var hemma i Sverige. 🙂 Saknade dock Mattias lite extra mycket i fredags och tänkte på honom, stackaren, som jobbade som en galning i NY. Tur han kommer hem om en vecka nu!

Nytt svenskt dejtingprogram – Kärlek över Atlanten

Minns ni att jag i höstas skrev om att det var en svensk dejtingdokusåpa eller liknande på gång då jag sett på SWEA LAs facebooksida att de efterlyste amerikaner som ville dejta svenska tjejer? Här är det inlägget ifall du missat det.

Nu såg jag precis på Aftonbladets hemsida att den ska börja i april. Ååååh, vad spännande det verkar… NOT! 😀

SWEA Orange Countys julmarknad

I söndags var jag och Mattias på SWEA Orange Countys julmarknad som hölls i Huntington Beach, på ett ställe som heter Old World. Vi hade inte varit där förut så det var roligt att se det området. Old World är egentligen ett övervägande tyskt ställe där de har byggt en massa små hus som ska efterlikna en tysk by från förr. Varje hus har någon slags affär eller affärsverksamhet som har främst tyskt tema, men det fanns även en schweizisk och en italiensk affär som vi såg. SWEA OC hade hyrt in sig i en av deras större lokaler som vanligtvis inhyser en Bierstube, där det för övrigt hålls Oktoberfest varje år, fick vi veta. Kanske får ta oss en tur dit nästa år. 🙂

Hur som helst så märkte vi redan på parkeringen att det fanns en hel del svenskar där, för när vi körde runt och letade en plats så såg vi flera registreringsskyltar med svenska namn och flertalet bilar med en liten svensk flagga bak.

Undra vad de heter i efternamn…

Hon/han jobbar nog som mäklare 😉

Kan den tillhöra en norrlänning…? 😉

Området var sedan snitslat med svenska flaggor så att alla besökare skulle hitta fram till lokalen där julmarknaden hölls.

Mattias och jag jagar svenska flaggor för att hitta fram

Hus byggda i gammal europeisk stil

Efter att ha jagat flaggor i några hundra meter och slingrat oss fram mellan husen i de smala gränderna så hittade vi området där julmarknaden hölls. Det kostade 5 USD att gå in och väl där inne så fanns en stor mängd stånd med diverse produkter. Många var så klart julprodukter, men det fanns även många som hade något med Sverige att göra. Skyltar där det står att man är stolt svensk tex. Mattias och jag skojade om att denna marknad nog hade varit lite väl patriotiskt om den hållits i Sverige, men när man är utomlands då är det ok att hylla det svenska. Så mycket svenskhet på ett och samma ställe skulle aldrig ha uppskattats eller accepterats hemma i Sverige.

En kvinna hade gjort egen glögg som hon stod och sålde på mugg och på flaska, så vi köpte varsin mugg, samt en flaska för att njuta av lite närmare jul. Den var jättegod!

Fullt med folk inne i lokalen

Mat serverades också i diverse sammansättningar. Vi var inte så hungriga så vi gav oss på den, utan gick och njöt av vår glögg och tittade runt i de olika stånden, samt tittade på alla som var där. Det var riktigt roligt att se så många svenskar på samma ställe och det var även en hel del icke-svenskar där och handlade, åt och njöt av underhållningen.

Det serverades svensk julmat

Vi hade läst på hemsidan att det skulle hållas ett luciatåg vid kl 13 så vi åkte dit så vi skulle hinna titta runt lite grann innan det började. Först kom en kör upp på scen och sjöng en låt och så kröntes lucian, en tjej med svensk mamma. Alla gick sedan av scenen och så började det riktiga luciatåget med en massa barn med svenska föräldrar. I vanlig ordning kom luciatåget bakifrån i lokalen och sjöng fint, för att sedan gå upp på scen där de fortsatte sjunga och se söta ut. Det var så många lintottar där uppe som var så söta. Kolla bara på de små i den främsta raden. 🙂

Vi underhölls av ett stort luciatåg fullt av lintottar

Efter luciatåget kollade vi runt lite till innan vi åkte hemåt och njöt av en lugn och skön söndagseftermiddag.

Som fortsättning på jultemat, så jag jag även berätta vad jag såg när jag var vid Fashion Island i går: dessa enorma julgranskulor hängande från taket. De är nog de största jag någonsin sett! Den som är närmast till vänster är nog minst två meter hög! På andra sidan ser man en man som sitter i en fåtölj så där kan man jämföra och se hur stora de är.

Enorma juldekorationer inne på Fashion Island

Jul på Fashion Island

I går kväll så var det den officiella starten för julen på Fashion Island, där de tände den enormt stora julgranen med pompa och ståt.

Det är en riktig julgran som de trimmar och pimpar med extra grenar för att den ska vara perfekt och ha exakt rätt längd på varje gren. Helt otroligt, men det är trots allt USA så jag är egentligen inte förvånad. 🙂 Granen är nog runt 2o meter hög och är fylld av ljus, kulor och annat pynt, precis sådär amerikansk som man kan föreställa sig.

I samarbete med Disneyland, som ligger ca en timme från där vi bor, så invigde de granen och tände ljusen i den i går kväll. När vi kom dit strax efter klockan 18 så kryllade det av barnfamiljer som alla hade tyckt att det var en toppenidé att ha med sig varsin barnvagn i folkmassan. Hmmmm… Det var lite trångt kan man lätt säga, men efter en liten stund så hittade vi en plats där det var lite lugnare och vi kunde se spektaklet. Innan granen tändes så underhöll Disneyfigurerna alla barn, sjöng julsånger och dansade runt på scenen framför granen. Jag kan ju erkänna att den delen inte var det som fick oss att åka dit, utan det var väntan på att de skulle tända granen. 🙂

Så, efter att ha stått där i en kvart så kom ögonblicket när granen tändes och låtsassnö började singla ner över folkmassan. Faktiskt så infann sig lite julkänsla när vi stod där och lyssnade på Feliz Navidad och såg den fina granen. Mysigt!

För att höja julstämningen ytterligare så ska vi gå på SWEA Orange Countys julmarknad nu på söndag. Den hålls i Huntington Beach, vilket är ca 10 minuter norr om Newport Beach, och ska innehålla en massa svenska julgodsaker, luciatåg, jultomte för barnen och så säkert en massa annat pynt och sådant som hör den svenska julen till.

Kräftskiva med SWEA LA

I torsdags så var vi inbjudna till SWEAs årliga kräftskiva som hölls i trädgården hos en av medlemmarna. Då jag är medlem i deras facebookgrupp så hade jag fått information om denna händelse och anmälde mig och Mattias i förra veckan. Det kostade 50 USD per person och då fick man äta en massa kräftor, goda tillbehör, dricka så mycket man ville av öl, vin, bål och snaps.

Vi kom dit runt 19-tiden då vi fastnade i lite trafik på vägen upp. Kerstin, som kräftskivan hölls hos, bor i Palos Verdes som ligger ca 1 h norr om Newport Beach, närmare LA och för att komma dit snabbaste vägen måste man köra 405:an där det dock var en del trafik i torsdags.

De flesta var där när vi kom fram och vi välkomnades varmt av några ur styrelsen och fick oss varsin välkomstdrink medan vi började bekanta oss med övriga. Många av de som var där har bott i USA i många år, flera sedan 80-talet, och är rejält rotade. När vi skulle äta så hamnade vi i samma bord som Gunnel som bott i USA i hela 50 år! Det var mycket roligt att höra hennes berättelser om sitt liv, sina många upplevelser i USA och hur hon åker tillbaka till Sverige varje år för att upprätthålla det svenska arvet.

Maten lagades av två kvinnor, mor och dotter, som kallar sig Two Chefs och bor i Orange County. De är medlemmar i SWEA OC, vilket är den del som är närmast för mig så jag pratade en stund med dem och fick deras visitkort för vidare kontakt. Det ska bli kul att träffa fler svenskar som bor i området, oavsett om de bott här länge eller är nyinflyttade.

Jag insåg snabbt att de som bott i landet en längre stund är en otroligt bra källa till information om svenska produkter och deras motsvarigheter i USA. Tex. så planerar jag på att göra mammas supergoda inlagda gurka och har hittat alla ingredienser förutom ättiksyra. Vår bordsgranne Gunnel berättade för mig att det tidigare gick att få tag i här, men inte numera så hon köper alltid med sig från Sverige eller ber någon vän ta med när de kommer på besök. Vilken tur att vi får besök nu snart då. 😉

Under kvällen så var det kräfthattar på, snapsen i strupen och många klassiska svenska snapssånger! Kräftorna var köpta på IKEA och var förvånansvärt goda, speciellt med tanke på att vi normalt sett är bortskämda med de underbart goda västkustkräftorna hemifrån Göteborg. All mat var mycket god och mätta, nöjda och trötta begav vi oss hemåt runt 23-tiden. Jag somnade redan i bilen, haha, och sen tog det inte många minuter efter vi kommit hem som vi somnade båda två i vår säng.

Dags att börja ta plats!

Slurp, slurp!

Ett gäng glada SWEA-kvinnor på kräftskiva

Vår trevliga bordsgranne Gunnel