Tequila and Duffy Boating

I lördags var vi ute på en duffybåttur i Newport Beach med Joe & Fairyal, Mark, April och en kollega till Fairyal och hennes kille, Leslie och Hernan. Vi skulle träffas kl 15 vid båtplatsen för att sedan ha två timmar i båten innan vi gick och åt middag på den mexikanska restaurangen Sol nedanför oss. Mark hade lovat hämta upp oss på vägen, men ca 2 minuter i tre så ringer han då han precis kommit på att han har bilen full med grejer och vi inte får plats… bra där… Istället fick vi ta en taxi och komma ca 20 minuter sent, men det var glada miner ändå när vi kom fram då vi hade med oss en massa öl. 🙂

Fairyal, April, Leslie och jag med… hrm… lite flaskor och glas på bordet

Alla hade tagit med sig olika sorters drycker och tilltugg så vi hade ett väldigt stort utbud att välja mellan – öl, vitt-, rött-, och rosévin, rom, tequila och whiskey, så ingen skulle gå törstig från båten. Till det blev det chips, ost och parmaskinka. Mums!

Tyvärr var vädret inte det bästa, utan det blåste en del och var mulet delar av tiden vi var på båten, men vi spelade hög musik, drack en massa och hade det väldigt trevligt ändå, så vi tänkte faktiskt inte alls på vädret. Hihi! Då det var två amerikaner med latinamerikanskt ursprung med på båten så fanns självklart tequila där och har man tequila så blir det självklart tequilarace. Brukar ju alltid sluta så bra… 😉

Under båtturen hann vi till och med att nästan köra på några sjölejon som låg och solade på en båt. De blev så arga så ett av dem hoppade i vattnet och började simma efter oss. Ni kan tänka er skratten och hysterin som rådde på vår båt då! 😀

Kapten Mattias – styrfylla någon? 😉

Joe, Hernan, Mattias och Mark – de coola killarna sitter längst bak i båten

Efter två timmar gått så körde vi tillbaka till land och tog taxi bort till Sol, som i våra ögon låg inom gångavstånd (1,5 km), men de trötta amerikanerna ville inte slösa 20 minuter på att gå, så det fick bli taxi istället. Väl där så hade vi ett bord reserverat och fick sätta oss direkt. Denna gången hamnade vi dock inte vid samma fönsterbord som Mattias och jag blivit placerade vid de senaste fyra gångerna vi varit där – smålustigt faktiskt. 🙂

Det är som sagt en mexikansk restaurang med väldigt trevliga servitörer och god mat till bra pris. Vi var alla rätt bra i gasen när vi kom dit (vissa mer än andra ;)), men vi beställde in en massa mat som vi alla kunde dela på och så lite mer vin, öl och tequila. Sedan rusade flera timmar förbi medan vi åt, drack och hade det väldigt trevligt och vid 20-tiden lämnade vi stället och begav oss hemåt. Mattias somnade i soffan då han var lite “trött” och jag fick väcka honom när det var dags att lägga sig i sängen lite senare. Haha!

Vi skulle sedan egentligen ha spelat golf på söndag morgon, men det fick vi ställa in då Mattias fortfarande var lite “trött”. 😀

Nya plantor och bbq på terassen

Förra helgen (ja, jag vet att jag inte är världssnabb att skriva om saker alltid) så bjöd vi in några vänner på en eftermiddagsbbq på vår terass. Tidigare under veckan hade vi varit och köpt två nya blomlådor till vårt terassräcke då vi tyckt att det sett lite tomt ut där ute efter att vi förpassat tomatplantorna till de bördiga jordarnas rike a.k.a. soptippen. 😉

Efter att nu ha bott här i ett år så har vi insett att inte allt för många plantor överlever de varma dagarna med sol i princip hela dagen, som vår terass innebär, såvida vi inte önskar vattna och pyssla om dem varje dag… och det är då jag inte ett dugg intresserad av! Nej, suckulenter ska det vara!

Vi åkte därför och inhandlade diverse suckulenter från några olika ställen här i området, samt kaktusjord för plantering och satte igång för att hinna klart innan våra gäster kom. Resultatet blev jättebra och vi är supernöjda! Vi gjorde två räckeslådor samt en hängande korg, som vi tyvärr inte hade tillräckligt med varken växter eller jord till för att göra klart, men det kommer. Vi har även inhandlat några nya lyktor till terassen så nu känns den väldigt hemtrevlig, mysig och grön, fast utan grönt som måste tas om hand direkt mycket.

Här ser ni en birdseye över vår terass innan gästerna kom och vi precis börjat duka

Förutom en stor mängd suckulenter har vi även vårt limeträd som sakteliga börjar ta sig på höjden samt en rosmarinplanta, varav suckulenterna bara behöver vatten max två gånger i månaden om det är varmt. Perfekt för oss! Limen behöver dock mer vatten och var tredje dag, men det är ok än så länge tycker vi då vi faktiskt har fått några små lime från den som Mattias har i sin öl. 🙂

Jag i fixartagen

Tadaaa! Färdiga blomsterlådor på terassräcket! 😀

Så, tillbaka till vår bbq! Det var en perfekt dag för att ha en sen lunch/tidig middag – runt 25 grader och strålande sol och alla var på toppenhumör. Vi körde lite av ett knytkalas där jag och Mattias stod för huvudrätten medan ett av paren tog med sig sallad och vin och det andra paret tog med sig efterrätt och vin. Har man en bbq så måste man äta kött, vilket vi gjorde. Det blev oxfilé som grillmästare Mattias grillade till perfektion och till det grillade vi även majs, samt gjorde de zucchini parmesan crisps som jag skrev om i ett tidigare inlägg. Ingen av de andra hade smakat dem förut och var helt överväldigade över hur goda de var – inget blev kvar på fatet när vi ätit klart! 😀

Medan solen sakteliga började gå ner och vi alla var väldigt mätta och nöjda efter att ha frossat i oxfile, majs, zucchini crips, blue cheesesås samt sallad, så var det dags för efterrätten. Julie hade gjort en fantastiskt god cheesecake som serverades tillsammans med en jordgubbssås och även om vi alla var proppmätta redan innan efterrätten kom fram så tog vi varsin stor bit och njööööööt!

När klockan var halv nio på kvällen hade alla våra gäster gått hem, vi städat bort allt och satt oss i soffan med varit glas vin, väldigt mätta, lite småfulla och trötta. Faktiskt så trötta att vi båda somnade till i soffan och sen gick och la oss redan innan kl var tio. Hihi, vi börjar nog bli gamla!

Så här vild och färsk ser man aldrig majs hemma. Så färsk så att man måste skala bort en massa lager blad innan man kommer in till själva majskolven. Underbart!

Vårt magiska bröllop, del 3 – bröllopet!

Bröllopsdagens morgon började rätt så tidigt då jag hade tid hos frissan vid halv tio. Jag och min tärna Mia hade bestämt att vi skulle ses för frukost klockan åtta nere vid Wärdshuset, så när väckarklockan ringde 07.30 var det bara att masa sig upp. Jag var dödstrött efter att ha somnat någon gång runt halv två kvällen innan så det hade inte blivit alls så många timmars sömn som jag hade hoppats och planerat på. Mattias fick ligga kvar en stund till medan jag gick ner och åt en snabb frukost. Det tar ca 20 min att köra till Enköping så jag och Mia hade bestämt att vi skulle åka vid tio över nio. Halv nio var jag tillbaka på rummet för att sminka mig och göra det sista och när jag kom dit så satt Mattias på sängkanten och såg helt uppgiven ut. Stackarn var jättenervös och hade helt tappat handlingsförmågan och glömt bort allt det sista som han skulle fixa med på morgonen innan vår fotograf skulle komma vid 12.30. Min sminkning fick vänta och vi gjorde snabbt en lista över det som vi pratat om kvällen innan och Mattias började göra sig i ordning för frukost med Jonas. Småstressad, för att inte komma för sent till frissan, fick jag springa iväg och lämna min stackars blivande man. Från bilen ringde jag Jonas, hans bestman och sa att han måste styra upp honom för annars skulle han nog inte ens kunna äta frukost. Stackars älsklingen. 🙂

Hos frissan Therese på Lilla Tottes Hår i Enköping

När jag var nästan klar hos frissan fick jag ett meddelande från Mattias där han skrev att han kände sig bättre och att det hade varit bra för honom att fixa med saker på förmiddagen för att hålla sig distraherad. Lite försenade kom jag och Mia tillbaka till slottet och det var dags för oss att göra oss i ordning med det sista samtidigt som vår fotograf var där och fotade. Hon började med Mattias och Jonas i Jonas rum för att ge mig och Mita lite extra tid och sedan kom hon ner till oss, som höll till i Mattias och min svit. Hon fotade när jag tog på mig klänningen, när Mia hjälpte mig på med armban och halsband, när vi drack bubbel och la sista touchen på sminket. Efter det följde vårt “första möte” där Mattias kom in i rummet och vi fotades tillsammans när vi såg varandra med våra bröllopskläder på för första gången. Vi fotades sedan utomhus utanför slottet med våra familjer i olika konstellationer innan det blev porträttfotografering med bara mig och Mattias, samt med oss själva enskilt. Större delen av fotograferingen skedde utomhus och vi är väldigt glada att det “bara” var en minusgrad då jag delvis stod bara i min brudklänning. Iiiiihhh!

Efter en stund kom även vår bil, en 1961 års Rolls Royce Phantom, som skulle ta oss till och från kyrkan, samt vara med på delar av fotograferingen. Den var otroligt vacker och vi tog flertalet bilder i och utanför den. När det började närma sig vigseln i kyrkan åkte fotografen Anna med oss i bilen och vi fotades i lite olika miljöer.

Väl utanför kyrkan satt vi och väntade på att prästen skulle komma ut och hämta oss, så som hon sagt att vi skulle göra när vi sågs i julas. Oerhört nervöskissnödiga och pirriga väntade vi och undrade försiktigt om något hade blivit försenat där inne. Efter några väldigt långa och knipiga minuter bestämmer vi oss ändå för att gå in och där förstod vi att hon nog glömt bort att hon sagt det till oss, hon hade stått där inne och väntat och funderat på om vi fått kalla fötter. Haha! 😀

Själva vigseln gick väldigt fort och jag minns inte så väldigt mycket. Det var så otroligt mycket intryck och känslor på samma gång. Jag minns dock väldigt väl allas ansikten som var vända mot oss när vi gick in i kyrkan och glädjen över att se alla där och veta att alla var där enbart för oss – fantastiskt! När vi skulle säga våra löften, som enligt nya kyrkohandboken sägs av brudparet själva utan prästens hjälp, så skulle Mattias börja och han var bara helt tyst. I några sekunder fick han hjärnstillestånd och när han väl började så var han så rörd så han stakade sig på rösten, samt glömde bort en liten del av vad han skulle säga. Jag hade ändå turen att få höra hans löfte före mitt så jag kom, tack och lov, ihåg allting och lyckades säga det utan att börja gråta. Anna-Maria och Jenny sjöng två låtar som vi valt ut och det var så otroligt vackert! Det var Åsa Jinders Av längtan till dig och Stevie Wonders You are the sunshine of my life. Jag tror nästan jag blev mest rörd under hela vigselceremonin när de sjöng för jag tänkte då på innehållet i texterna samt hur vi suttit och planerat för just de låtarna och vad de betydde för oss. Så fint!

Nervösa och glada på väg in…

Nu händer det!

Lyssnar på fin sång från Anna-Maria och Jenny

När vigseln var klar blev det kramkalas inne i kyrkan och uttåg från kyrkan i en vacker gång av stora tomtebloss innan vi hoppade in i vår fina bil och åkte iväg en sväng. Alla fick sedan ta sig från kyrkan till slottet och invänta oss på borggården mellan slottsbyggndaderna där vi hade ett utomhusmingel med varm dryck och snittar. Vi anlände sedan och fick även vi varsitt glas varm äppeldryck och skålade innan vi fortsatte minglet inomhus i Drabantsalen där en varm brasa brann och alla fick tina upp med mer varm dryck innan det var dags att sätta sig till bords.

På väg ut från kyrkan i en vacker gång av tomtebloss

Poserar framför bilen utanför kyrkan

Framme på slottet med glasen höjda för en skål!

Minglet i Drabantsalen är i full gång och vår fotograf Anna står och fixar med kameran

Ringen måste man ju bara visa upp!

Vackert dukat på borden innan middagen börjar

Middagen var fantastiskt rolig och god! Så mycket underbara tal och så mycket god mat och dryck! Det blev totalt 14 tal och två sånger under kvällen så det var inte mycket tid för småprat för gästerna, men vilka tal! Vi är helt överväldigade över hur många det var som höll tal och vad otroligt bra tal de alla höll. Middagen gick så fort, som allt annat under dagen för övrigt, och helt plötsligt var det dags för tårta i närliggande Fågelsalen. Äntligen skulle vi få äta av den godaste tårtan av dem alla – Nöjds Karuselltårta! Den hade med mycket kärlek och planering fraktats från Göteborg samma morgon av min underbare vän Tony och nu skulle äntligen alla gäster för njuta av den. Som alltid magiskt god och vi blev supernöjda!

Alla till bords och middagen är i full gång

Fina Jenny sjunger vackert och har, i brist på annat, Israel som sitt personliga stativ 😉

Första tårtbiten!

Vi hade, efter mycket funderingar fram och tillbaka, bestämt oss för att inte dansa vals då ingen av oss är direkt något dansgeni så vi valde istället att dansa en tryckare till Ted Gärdestads För kärlekens skull som sedan följdes av Roy Orbisons You got it där vi istället för att dansa med varandra bjöd upp våra föräldrar. Efter det drog vår DJ Stefan Noren igång och spelade helt otroligt bra musik hela kvällen! Det blev verkligen precis en så bra fest som vi hade önskat och det var folk på dansgolvet hela kvällen ända fram till kl 03 då han slutade spela. Runt halv tre kom även nattamaten fram och många var väldigt glada för att få trycka i sig några varmkorvar sådär på småtimmarna efter många timmar av dans eller barhäng.

Vi avslutar precis vår första dans och ska bjuda upp min far respektive Mattias mor

Partajet är sedan i full gång och håret börjar flyga åt all världens håll!

Tony och Israel visar hur man ska dansa – Oppa Gagnam Style!

Jag och brossan någon gång framåt småtimmarna

På tal om dans så insåg jag en sak som jag missat när jag fick min klänning uppsydd – en liten upphängningsanordning som skulle ha gjort att jag inte hade behövt hålla i klänningen varje gång jag var på dansgolvet så att ingen, eller jag själv, skulle trampa på den. Nu var det verkligen inte hela världen och det gick jättebra att hålla i den med en hand och jag hade så otroligt roligt ändå, så i slutändan så var det nog ändå skit samma! 😉

Efter att vår DJ slutat spela så var det några tappra själar som bestämde sig för att fortsätta med en liten efterfest, men då slängde vi in handduken. Vi hade trots allt varit med och stängt stället! Det blev istället ett långt bad för oss där vi satt och mindes alla underbara händelser som vi varit med om under dagen. Helt magiskt!

På söndag morgon klev vi upp relativt tidigt för att få tid att se alla till frukost också. Det blev dock inte mycket till frukost för oss, utan vi fastnade och pratade med alla istället och hann med en liten tugga mellan varje person/par som vi pratade med, så det blev en väldigt långdragen frukost. Dock var det helt fantastiskt att se alla igen dagen efter och få prata lite till. Hela helgen hade ju gått så fort och vi hann inte ens i närheten prata med alla som vi ville och så mycket vi ville. Det var hur som helst underbart att ha alla där och få uppleva denna stora dag tillsammans med våra närmsta och käraste familj, släkt och vänner! 😀

Vad hände då med den stora öppna spisen i Riddarsalen undrar kanske ni? Jo, slutligen så kunde vi använda en av tre öppna spisar som finns på slottet och i de andra två fick det bli stora blockljus, vilket också blev jättemysigt. Den i Riddarsalen och den i baren kunde inte användas, utan bara den i Drabansalen där minglet hölls. Vad gäller röklukten så var det faktiskt inget som vi tänkte på när vi satt vid middagen, men temperaturen i Riddarsalen var i det svalaste laget under hela kvällen. Vi fick till och med en kommentar från en av killarna som glatt sa att det var första bröllopet som han varit på som han inte känt att han behövde ta av sig kavajen på grund av värmen. 🙂

Vad gäller minnesförlusten från kyrkan så finns det tack och lov hjälp för det – vi har vigseln inspelad och ska titta på den när Mattias kommer tillbaka från sin jobbresa i Tampa nu på lördag. Han har då fått den levererad från Sverige via Johan som också är där på jobb. Ska bli så roligt att se på den! 🙂

Vårt magiska bröllop, del 2 – upploppet!

Efter att ha återhämtat mig från möhippehelgen så var det alltså dags att ta tag i de saker vi skulle fixa med innan dagen D. Varken jag eller Mattias var stressade inför bröllopet då vi hade allt väldigt väl planerat och vi såg det mer som att vi skulle pricka av saker under veckan och fixa med några småsaker som vi inte kunnat göra från USA. Det visade sig senare under veckan att våra föräldrar skulle vara betydligt mer nervösa och uppstressade än vi. 😉

På måndagen hade vi bokat in ett möte med Ekolsunds Slott, vår kock Andreas Porath, samt vår fotograf Anna Roström. Egentligen skulle vi ju ha träffat Anna i julas, men då skulle Mattias på sin svensexa så för att lura honom fck jag låtsas att det var så och boka om träffen till veckan innan bröllopet istället. Sagt och gjort så började vi dagen hos Marcus på Ekolsund för att gå igenom allt inför lördagen. Pga ett diskbråck hos en anställd så hade slottet varit tvungna att byta ansvarig två veckor innan vår vigsel så för att säkerställa att allt blev som vi ville så satt vi alltså ner med Marcus som fått överta ansvaret. Han hade full koll så vi kände oss lugna och begav oss till nästa möte – Anna. Vi hade fram tills nu bara haft kontakt via mail så det var väldigt roligt att få träffas på riktigt och vi fick direkt en (om möjligt ännu mer) positiv känsla. Fotograferingen skulle bli jättebra!

Efter träffen med Anna så var det en kort avstämning med vår kock Andreas på schemat, så vi begav oss ut till Djurgården till Villa Godthem, där han jobbade den dagen. Vilket mysigt ställe! Där blev vi bjudna på, för oss, årets första semla och gick igenom det sista inför den kommande helgen. Även med Andreas kände vi oss väldigt trygga och begav oss hemåt, mycket nöjda med dagens möten.

På tisdagen var det två möten inbokade – provuppsättning för mig på förmiddagen och sedan genrep med prästen Kristina på eftermiddagen. När vi sitter och äter frukost så ringer Kristina och säger att hon har influensan och vi inte, av förklarliga skäl, kan ha genrepet på eftermiddagen. Hon var heller inte säker på att hon skulle bli bättre till lördagen, men sa att det fanns en ersättare om så var fallet. Suck! Vi träffade ju henne i julas och fick en väldigt bra känsla och koppling till henne så vi ville verkligen att hon skulle vara den som vigde oss. Det var bara att hålla tummarna och vänta tills slutet av vecka då hon skulle ringa och ge oss en lägesrapport. Provuppsättningen gick i alla fall bra och vi enades om hur mitt hår skulle se ut på lördag.

Allt tryckt material från Majornas i Göteborg hade kommit med bud på måndag em så vi hämtade upp det på tisdagen och började sedan med att fixa med allt småpyssel som vi hade kvar – klippa och knyta band runt kyrkoprogram, klippa och knyta band till namnlapparna, klippa servettbanden etc etc. Det tog en hel eftermiddag och kväll, men sedan var det gjort. 🙂

Onsdagen tillbringade vi inne i stan och fixade med några sista ärenden – köpa galoscher och handskar till Mattias, hämta upp hans skjorta, näsduk, fluga och halsduk från Eton, köpa stora tomtebloss att använda utanför kyrkan och så hann vi även med en väldigt god lunch med var sitt stort glas vin på Taverna Brillo. Välbehövligt med allt bröllopspirr i kroppen! 😉

På onsdag eftermiddag anlände mina föräldrar från Övik och min bror från München så när jag och Mattias kom tillbaka hem från stan så väntade middag med hela stora gänget. Verkligen mysigt att ha alla samlade!

Torsdagen blev rätt så slö och vi tog en sväng in till Enköping där vi alla fikade på ett väldigt mysigt cafe som heter Café Tant Gredelin och som ligger mitt inne i centrum. På kvällen fick vi komma in på slottet och lämna av alla de saker som vi hade med oss och som skulle användas vid bröllopet – allt tryckt material, bordsplaceringstavla, rumsgåvor, mm mm. Allt ställdes in i Mattias och mitt rum, Gustav III:s svit, och vi började känna att nu var det verkligen jättenära… 🙂

Fredag morgon börjar med att vi får fyra återbud på grund av sjukdom – två vinterkräksjuka och två influensa. Så tråkigt! Detta innebar också att vi var tvungna att göra om bordsplaceringen – igen! Under veckan innan bröllopet hade vi nämligen fått några fler återbud just på grund av sjukdom så vi var redan på version sex av bordsplaceringen och hade den tryckt och klar sedan tidigare. Som tur var så skulle Anders och Susanne köra upp från Göteborg på fredag vid lunch och kunde åka förbi Majornas och hämta upp en allra sista version (trodde vi iaf) och ta med den upp. Nu blev det tyvärr ytterligare ett återbud på fredag em så bordsplaceringen stämde inte helt och hållet ändå, men men. Totalt blev det nio personer som inte kunde komma pga sjukdom, vilket vi tycker var jättetråkigt. 😦 Dock fick vi i det läget istället fokusera på de som faktiskt skulle komma!

Efter att ha fått ok från en annan sjukling – prästen – om att hon skulle vara med på lördagen checkade vi in på slottet på fredag em och började göra i ordning det allra sista som vi inte kunnat göra hemma innan. De hade dukat på torsdag kväll så vi började knyta servettbanden runt servetterna samtidigt som Marcus, från slottet, skulle provelda i den stora öppna spisen i Riddarsalen, där middagen skulle hållas. Rätt så fort insåg vi att något inte stod helt rätt till då mörkgrå rök började fylla den stora vita salen och vi rätt som det var befann oss i värsta Lützendimman. AJ, AJ, AJ!!! Det visade sig efter lite efterforskningar uppe från vinden att det satt ett stort fågelbo i skorstenen, vilket gjorde att ingen rök kom ut, utan istället bara in. Och det var inga små mängder rök vi pratar om heller!

För er som inte vet, Riddarsalen är en väldigt stor sal med ca 8 meters takhöjd och det tar ungefär en vecka att värma upp den… och för att få bort all rök och, det värsta av allt, all röklukt, så var det enbart korsdrag i många timmar som gällde. För att rädda servetterna från röklukten så tog vi med oss dem till ett annat rum, medan dörrarna till Riddarsalen stängdes och alla fönster stod på vid gavel. Framåt kvällningen fick det räcka och huttrandes av kylan gjorde vi klart dukningen med alla servetter, menyer, placeringsnycklar, samt små kort med råd till brudparet, samtidigt som vi innerligt hoppades att det inte skulle vara för kallt och lukta helt galet mycket lägereld där inne på lördagen. Inget vi kunde göra något åt utan bara gilla läget, men inombords tänkte vi stilla med sammanbitna tänder att det hade ju varit väldigt bra ifall de hade testeldat veckan före bröllopet och INTE dagen innan… jaja…

Borden är färdigdukade och blommorna på plats

Mattias och jag fick varsin jättenyckel från 1700-talet som mina föräldrar hade jagat fram medan övriga gäster fick “nöja sig med” en lite mindre nyckel

Så här såg en lite mer “vanlig” nyckel ut

Det var rejäl tomteverkstad på slottet på fredag kväll – vi fixade det sista, servispersonalen ställde i ordning allt i det provisoriska köket på slottet, rummen gjordes klara… och lagom tills alla som skulle anlända på fredagen kommit så blev vi klara med det vi pysslade med och möttes upp nere på Wärdshuset där det nalkades middag. Även fredagens middag stod Anderas, vår bröllopskock, för och vi hade beställt något som bra speglar vårt liv just nu – amerikanska burgare! Vi var 12 stycken och hade en väldigt mysigt och trevlig kväll, vilket jag tror var bra för både mig och Mattias så vi fick tankarna på något annat för en stund. Nu hade det börjat bli lite mer pirrigt i magen… 😀

Lite för sent och med lite för mycket vin i huvudet, men glada och pirriga, somnade vi slutligen och sov vår sista natt som ogifta…

iPhone 5 och dry aged t-bone steak

Nya iPhone 5 släpptes i USA i går fredag och självklart ville Mattias ha en! 🙂

I går em åkte vi till Apple Store på Fashion Island där vi fick reda på att de hade kvar telefonen fortfarande så Mattias fick en lapp med info om vilken telefon (färg och minnesstorlek) han valt, sedan fick han köa en stund innan han blev insläppt i affären och fick telefonen. Efter det så hjälpte de till att installera om allt från den gamla till den nya och vips så var allt klart!

En mycket nöjd Mattias satt sedan och lekte med sin leksak hela kvällen med bara ett kort avbrott när vi grillade och åt middag. 🙂

Vi köpte med oss en stor härlig köttbit från en köttaffär som ligger i närheten av där vi bor. Det blev en stor dry aged t-bone steak som vi grillade och åt tillsammans med grillad sparris, smörstekta champinjoner, squash och aubergine samt en blue cheesesås. Till det drack vi The Chocolate Block, vilket är ett mycket gott Sydafrikanskt vin som vi provade på deras vingård när vi var där över nyår i år. Kan varmt rekommenderas! Allt blev mycket yummie!

Första helgen tillbaka i SoCal

Förutom jakten på inbjudningskort så hade vi en relativt lugn och skön helg. Jag led fortfarande av sviterna från mitt jetlag – inte så farligt, men jag har däckat i soffan runt 21 varje dag i veckan så när vi i fredags var bjudna hem till Joe och Fairyal på middag så fick jag hälla i mig en Cafe Mocha innan vi gick dit för att definitivt hålla mig vaken. Det är nog fördelen med att egentligen inte dricka kaffe (eller i mitt fall varm choklad med lite kaffe i), man påverkas väldigt mycket lättare och effekten blir desto större. 🙂

De bjöd på en fantastiskt god middag bestående av totalt fem rätter med tillhörande champagne och vin. Mitt i middagen när klockan började närma sig 21-strecket så tackade glatt sydamerikanerna för kaffekicken jag fått och fortsatte nöjd att äta och dricka. 🙂 Runt midnatt så promenerade jag och Mattias hemåt, glada, oerhört mätta och smårunda under fötterna. Den natten sov vi båda väldigt gott!

I lördags, efter en lång härlig frukost på terassen och några timmar vid poolen, så gav vi oss iväg för att uträtta lite ärenden och även leta efter en bra korg till vår stora fula tv-box som vi tyvärr måste ha för att kunna se på tv. Inne på Crate & Barrel så hittade vi en korg som vi hoppades skulle passa och som vi köpte med oss. När vi sedan var på South Coast Plaza så ringde Anders (en vän/kollega från Nobel som är här och jobbar i en vecka) och sa att han gjort klart sina shoppingärenden för dagen och gärna ville komma ut till oss. Han, stackaren, bor på hotell inne i Yorba Linda där Nobel har kontoret, vilket är en liten håla som är väldigt varm och där det inte finns så mycket att göra om dagarna. Vi mötte upp honom vid SCP och åkte sedan hemåt till vår lägenhet där det blev hamburgergrillning på terassen. Yummie!

I söndags så blev det ännu en slö morgon med en lång frukost innan vi åkte iväg på inbjudningskortsjakten. Det visade sig ta en hel del tid, så efter det så hann vi inte mer än att åka och handla mat och tanka innan det var dags att äta middag hemma. När jag tänker efter så var det nog i själva verket så att vi tog en lite väl lång sovmorgon och åt en lite väl lång frukost och slöade lite väl länge innan vi kom iväg hemifrån så därför gick halva dagen bara till det. Hihi, helger är underbara! 😉

Tv-boxkorgen passade väldigt bra och resultatet blev riktigt fint när Mattias gjort klart allt det i söndags. Nu slipper vi sitta och titta på en massa kablar som ligger huller om buller på golvet under tv:n. Vi har letat länge, men då väggen där tv:n sitter är precis där vi går förbi hela tiden så har det varit svårt att hitta en möbel som passar och inte sticker ut för mycket. Mattias kom då på att vi kanske skulle köpa en korg istället, vilket visade sig vara en mycket bra idé som vi nu är väldigt nöjda med! Vi har fortfarande den långa kabeln som går der från tv:n kvar att gömma på något vis, men den är verkligen ett mindre problem jämfört med hur det såg ut innan.

Minibesök i går

Härom veckan fick vi veta att Nathalie, en kompis till Mattias från Zürich, skulle hyra ett hus i Malibu med några kompisar och att de gärna ville träffa oss. De landade i lördags och vi bestämde att de skulle komma ner till Newport Beach och hälsa på oss på tisdagen. Nathalie, Richard och Michelle anlände runt 16-tiden och fick sig ett glas rosébubbel innan vi tog med dem på en sightseeingtur runt Newport Beach och sedan ner mot Laguna Beach. Vi åkte ner på Balboa, körde förbi Crystal Cove State Park och stannade slutligen vid ett ställe i Laguna Beach som heter Casa del Camino. Det är ett hotell som ligger alldeles vid havet och har en restaurang och, bäst av allt, en rooftop bar med underbar utsikt.

Stället var proppfullt med folk, men vi lyckades efter lite väntan få ett bord och blev sedan kvar där ett bra tag avnjutandes iskalla mojitos och sen även chanpagne samtidigt som vi beundrade solnedgången. Helt fantastiskt!

Michelle, Nathalie och jag

Mattias, Richard, Michelle och Nathalie

Härlig solnedgång!

Efter vi druckit upp våra drinkar så begav vi oss tillbaka mot Newport Beach igen och denna gången tog vi färjan över mellan Balboa Island och Peninsula, bara för att de skulle få uppleva denna mysiga lilla färjetur. Det var otroligt vackert då solens sista ljus var kvar på himlen och färgade allt rosa. Vi körde sedan till Cannery där vi bestämt att vi skulle äta middag. Vi hade tur då vi inte gjort något bokning, utan lyckades få bord nästan direkt. Cannery är en restaurang som huserar i lokalerna till en gammal konserveringsfabrik för skaldjur, därav namnet Cannery. 🙂

Fokus på menyn är ju givet fisk och skaldjur så vi alla tog någon slags rätt med antingen fisk eller skaldjur. Jag valde en Ahi Tuna som serverades med Wasabipotatismos och sauterad babyspenat – den var helt fantastiskt god och definitivt något jag kommer äta igen! De andra tog Bouillabaise, hummer, en till tonfiskrätt och så en blandrätt med en massa olika skaldjur och fisk. Som grädde på moset så hade de även en kvällens special som var halva priset på många av deras viner – inte dåligt! Så vi drack ett väldigt gott vin tillsammans med maten och alla var supernöjda!

Ahi Tuna – yummie! Wasabimoset är gömt under tonfisken.

Det blev en väldigt lyckad kväll och våra gäster körde sedan nöjda och glada uppåt mot Malibu, fast beslutna för att hyra hus i Newport Beach nästa gång de är här! 😀 Det ser vi väldigt mycket fram emot för de är så gulliga. Nathalie, som är jättego, har vi ju träffat tidigare, men inte Richard och Michelle, så det var väldigt kul att få lära känna så härliga människor som de.

Celebrity spotting (!?)

I dag när vi åkte till en mycket bra och välsorterad vinbutik i Newport Beach för att fylla på vårt vinförråd så visade det sig att de hade tagit dit en kändis som skulle promota sin nya dryck. Det var Ron Jeremy!

Eller… kändis är nog ett rejält over statement i dag. Han har väl varit väldigt populär en gång i tiden när han höll på med det han är känd för – vuxenunderhållning. Detta antar jag är ett försök att hålla kvar vid någon slags kändisskap och skrapa ihop lite mer pengar innan kassan från de forna glansdagarna tar slut. Smått tragiskt och samtidigt lustigt att vi skulle springa på honom en vanlig lördagseftermiddag i Newport Beach. 😀

Det var fascinerande (och skrämmande!) att se hur många som ville ha hans autograf och hur många killar OCH tjejer som ville fotografera sig med honom…. jaja…

Hans outfit var ytterst imponerande – svart t-shirt, svarta mjukisbyxor och till det ett par crocs med sockar innuti. HAHAHA! Mycket representativt när man ska sälja sin produkt! 😉

För er som kan spanska så ser ni även att han gjort en ordvits med sitt namn och namnet på drycken i flaskan. Ron = rom på spanska. Ha… ha… hrm… eh… roligt…

När vi kollade runt bland vinhyllorna så hittade vi även detta vin med fint namn. 😉 Hihi!

Fyrdagars och hembakat bröd

Den senaste helgen har varit rätt så hektisk för oss, fast hektisk på ett roligt och blött sätt. 😉 I torsdags var det AW med Mattias jobb på ett ställe nära South Coast Plaza, vilket var mycket trevligt. Det är så roligt att vara ute på olika barer och restauranger här bara för att titta på folk. Jag blir helt fascinerad av alla kvinnor (och även vissa män) som har fixat sig på ett eller annat sätt. Det är ju så lätt att se när de är helt übersläta i ansiktet, har jätterattar eller ankläppar – very natural! 😀

Mattias med kollega

Sedan på fredag var vi bjudna på middag till Carolyne och Brian tillsammans med Joe och Fairyal. Det var en mycket trevlig kväll med god mat och en massa god dricka och det var extra roligt då det var första gången vi träffade Brian. Han var väldigt trevlig och lättsam, precis som Carolyne, och vi bestämde att vi ska spela golf tillsammans med dem nästa lördag på Strawberry Farms (så gulligt namn på en golfbana). Där har de ett paket där man först spelar golf och sedan äter brunch, så vi ska göra det tillsammans med dem. Kul!

I lördags så hade jag och Mattias en riktig slappardag hemma och på terassen, främst för att vi var rätt så bakis båda två. 😀 Jag bemödade mig dock med att baka ett bröd som jag fått recept på från Susanne P tidigare i år. Det blev fantastiskt gott och känns verkligen nyttigt! Tack Susanne! Det kommer bli en stående frukostfavorit hos oss framöver. 🙂

Frukost med nybakat bröd och smoothie

Sen hade vi middagsbesök från Sverige på kvällen så vi fick fixa lite inför det på em, men i övrigt så låg vi mest på varsin solsäng på terassen och slöade. Johan var här på middag på kvällen, vilket var jättekul, så vi grillade och njöt av god mat och ännu mer gott vin… dag tre… Johan är här för att jobba söndag till tisdag och kom i lördags och åker igen på onsdag, så det var kul att vi hann med en middag tillsammans.

Söndag em tillbringade vi i solen på ett cafe tillsammans med Sara (den svenska tjejen som vi träffat här) och Mark (en kollega/vän till Mattias). Efter det så var vi bjudna på BBQ till en av Mattias företags kunder som bor här i Newport Beach. De har ett stort hus uppe på en höjd där de har en helt fantastisk utsikt. Där bjöds det på en massa olika läckerheter från grillen – oxfilé, lax, kyckling, grönsaker – och självklart mer vin… dag fyra… Som tur är så blev det inte så sent då alla skulle upp och jobba i dag (förutom jag och kvinnan i paret vi var hos 😉 ).